Kā audzēt rozmarīnu, jūs varat izmantot svaigu vai žāvētu labākas mājas un dārzi

Nosaukums rozmarīns - krūmāju mūžzaļš daudzgadīgs augs, kas ir Vidusjūras klimatā - ir cēlies no latīņu valodas vārdiem, kas nozīmē “jūras rasa”. Ja paturat prātā, ka rozmarīna dzimtā dzīvotne ir sausa, saulaina un silta, bet nav dedzīgi karsta, jums būs labs priekšstats, kā to audzēt.

Rozmarīna augiem nepieciešama labi nosusināta augsne un vismaz astoņas stundas saules dienā. Ja jūs dzīvojat siltā klimatā, parasti USDA 7-8 zonā vai siltākā, tad garas rozmarīna šķirnes var izaugt par īstiem krūmiem, kas laika gaitā var sasniegt 6 pēdu augstumu un 4 vai 5 pēdas platumu. Pastāv arī rozmarīna formas izliektas formas, kas aug kā zemes segumi.

Pareiza laistīšana ir būtiska, lai rozmarīns būtu laimīgs. Rūpīgi laistiet rozmarīnu, bet ļaujiet augsnei izžūt starp laistīšanas reizēm. Augsne, kas viegli notur ūdeni, var to apgrūtināt, tāpēc pārliecinieties, ka augsne ātri notek. Tomēr, ja plānas adatām līdzīgās lapas izžūst, jūs pārāk ilgi gaidījāt, lai laistītu rozmarīna augu.

Lai arī lielākajai daļai garšaugu nav vajadzīgs daudz papildu mēslojuma, lai to veicinātu lapu augšanu, ik pēc pāris nedēļām jūs varat to mēslot ar vāju šķidru mēslojumu. Lai veicinātu pilnīgu augu veselību, izmantojiet sabalansētu mēslojumu (piemēram, 10-10-10).

Izvēlieties no plaša rozmarīna šķirņu klāsta, ieskaitot tādas, kurām ir atšķirīgi audzēšanas paradumi, piemēram, uzceltas, aizmugures, ložņājošas, un tādas, kurām ir nedaudz atšķirīgas garšas, ziedu krāsas un smaržas.

Kā audzēt rozmarīnu podiņā

Dārznieki un pavāri ziemeļu klimatā var vēlēties audzēt rozmarīnu katlā, lai viņi varētu to ievest iekšā, kad draud sals. Rozmarīnam nepatīk, ka tā saknes tiek traucētas, tāpēc, ja jūs to audzējat zemē, tad rakt to līdz potēšanai ziemai, jūsu veiksmes iespējas samazinās.

Atvedot rozmarīna augu ziemai telpās, novietojiet to vēsā, bet saulainā vietā ar paaugstinātu mitrumu. To var būt grūti atrast. Viens veids, kā paaugstināt mitrumu, nepalielinot augsnes mitrumu, ir uz apakštase novietot dažus mazus oļus vai lodītes, pievienot ūdeni un iestatīt podiņā esošu rozmarīna augu uz oļiem.

Laistot rozmarīnu, nogādājiet podu pie izlietnes, ļaujot liekam ūdenim izplūst no katla. Ja izmantojat apakštase, noteikti noņemiet visu ūdeni, lai rozmarīna augs nestāv ūdenī.

Labs podiņu maisījums rozmarīnam ļauj labu drenāžu. Jūs varat iegādāties kaktusiem paredzētu podiņu maisījumu vai arī pagatavot pats savu maisījumu no divām daļām podiņu maisījuma, divām daļām kūdras, vienas daļas smiltīm un vienas komposta daļas.

Kā audzēt rozmarīnu no sēklām vai spraudeņiem

Rozmarīnu ir nedaudz grūti sākt no sēklām. Tā kā sēklu dīgšana var ilgt līdz trim nedēļām, vislabāk to sākt sākt agrā pavasarī. Sākuma maisījumā, kurā nav sēklu, ievietojiet sēklas 1 collu attālumā viena no otras un tik tikko pārklājiet ar maisījumu. Uzturiet podiņu vidēji mitru, bet ne mitru. Nosedziet sēklas ar plastmasas iesaiņojumu, turiet temperatūru no 60 līdz 70 grādiem pēc F, un novietojiet sēklas augošā gaisā vai spēcīgā saules gaismā.

Tiklīdz sēklas dīgst, noņemiet plastmasu un turpiniet augu audzēšanu, līdz katrai no tām ir vairākas lapu kopas. Katru jauno rozmarīna stādu pārstādiet savā 4–6 collu podā, pēc tam zemē vai katlā, kad visas sala briesmas ir izturējušas. Lai stādi izaugtu lieli, var paiet vairāki gadi.

Lai audzētu rozmarīnu no izciršanas, no esošā rozmarīna auga sagrieziet apmēram 3 collas kāta. Nogrieziet lapas no apakšējās 1, 5 collas un lielāko daļu nogrieztā gala ielieciet augsnē 3 collu podā. Uzturiet augsni ap griešanu mitru, bet ne mitru un turiet to saulainā vietā, kuras temperatūra ir aptuveni 60 līdz 70 grādi F. Griešanai vajadzētu būt sakņotai apmēram astoņās nedēļās.

Rozmarīna topāri

Rozmarīna apmācība noteiktā formā, piemēram, konfekšu stila kokā, var ilgt vairākus gadus. Lai apmācītu rozmarīna virskārtu - tradicionāla konusa forma ir iecienīta Ziemassvētkos - un regulāri sagrieziet augu vajadzīgajā formā. Atzarošana veicina jaunu izaugsmi tajos galos, kur jūs sagriežat, tāpēc, jo vairāk jūs sagriežat, jo kuplāks tas kļūst.

Rozmarīna garšaugu garšviela

Rozmarīnu var lietot svaigu vai žāvētu. Kātiņi padara drausmīgus iesmus maziem grilētiem gaļas vai dārzeņu kebabiem. Rozmarīns papildina lielāko daļu gaļas, ieskaitot cūkgaļu, liellopu gaļu, jēra gaļu un vistu. Tas ir dabīgs tomātu mērcēs makaroniem un picai. Tas ir garšīgi izmantojams zemnieciskās maizēs, piemēram, perēkļos vai uz grauzdētiem kartupeļiem.

Rozmarīnam ir spēcīga garša, tāpēc izmantojiet vieglu pieskārienu, līdz zināt, cik daudz jums patīk konkrētā recepte.

Soli pa solim instrukcijas uz svētku rozmarīna topiariju

Garlicky rozmarīna pildījuma recepte