Satura rādītājs:
- Vieglas omletes receptes
- Apvienot sastāvdaļas
- Pavārs olas
- Pievienojiet Aizpildīšana un Pārvēršana
- Pavārs olas kā profesionāls
Vieglas omletes receptes
Omlete vārīšanai nav jābūt sarežģītai. Izmantojot šīs franču omletes receptes, jūs varat pielāgot savu omlete sev vēlamā veidā. Izmēģiniet visas mūsu iecienītās variācijas, ieskaitot sieru, sēnes un Denveras omletes.
Franču omletes receptes
Apvienot sastāvdaļas
Mazā bļodiņā apvienojiet divas olas (vai četrus olu baltumus) ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Izmantojot dakšiņu, sakuļ līdz apvienošanai, bet nav putojošs. Tikmēr nelielu vidējo kausiņu uzkarsējiet uz vidēji augstas uguns līdz karstam. Katliņā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet olu maisījumu katliņā un samaziniet siltumu līdz vidējam.
Pavārs olas
Nekavējoties sākiet maigi, bet nepārtraukti maisīt ar karstumizturīgu lāpstiņu. Maisa, līdz maisījums atgādina mazus vārītas olu gabaliņus, ko ieskauj šķidra ola. Pārtrauciet maisīšanu un pagatavojiet vēl 30 līdz 60 sekundes vai līdz olas ir iestatītas.
Pievienojiet Aizpildīšana un Pārvēršana
Pievienojiet vēlamo pildījumu (piemēram, sieru, sēnes, spinātus, šķiņķi vai sīpolus). Ar lāpstiņu paceliet un atlieciet omlete malu apmēram trešdaļu ceļa virzienā uz centru. Reizes pretējo omletes malu virzienā uz centru un pārnes uz siltas plāksnes.
Pavārs olas kā profesionāls
Ietaupiet laiku aizņemtā rītā, vārot omlete Mason burkā vai atklājiet jauno ieturēto brokastu recepti. Izmantojot šīs receptes, jūs vārīsit olas kā profesionāls:
Mason Jar Omelet
Jūsu olu pasūtīšanas ceļvedis
Olu receptes brokastīm
Mūsu visu laiku labākie olu cepeši
Zaļumu un bekona omletes ietīšana
