Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Garšvielu mīklai nelielā katliņā uz vidējas uguns apmēram 12 minūtes sakarsē 1/2 tase sviesta vai līdz sviests ir mainījis gaiši brūnā cukura krāsu. Noņemiet no karstuma. Ielejiet vidējā bļodā; atdzesējiet apmēram 45 minūtes vai tikai līdz sviests sacietē. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet 1/2 glāzes pūdercukura, vienu no olu dzeltenumiem, 1 tējkaroti vaniļas, kanēli, 1/8 tējkarotes sāls un krustnagliņas; sita, līdz pūkains. Saputojiet tik daudz 1 glāzes miltu, cik varat ar maisītāju. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Piesegt; atdzesē 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Tikmēr tīrai mīklai vidējā bļodiņā 30 sekundes ar vidēju un lielu ātrumu ar elektrisko maisītāju saputo 1/2 glāzes mīkstināta sviesta. Pievienojiet atlikušo 1/2 tase pulverveida cukura, atlikušo olu dzeltenumu, atlikušo 1 tējkaroti vaniļas un atlikušo 1/8 tējkarotes sāls; sita, līdz pūkains. Beat tik daudz 1-1 / 4 tases miltu, cik jūs varat ar maisītāju. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Piesegt; atdzesē 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Uz viegli miltainas virsmas izrullējiet garšvielu mīklu līdz 1/8 collu biezai. Izmantojot 2-1 / 2–3 collu sīkfailu griezējus ar applaucētām malām, izgrieziet mīklu. Atkārtojiet to ar vienkāršu mīklu, lai izveidotu atbilstošas formas. Izmantojot nazi vai 1/2 collu sīkfailu griezējus, katrā vienkāršās mīklas izgriezumā izgrieziet piecas formas. (Atstājiet garšvielu mīklas izgriezumus veselus.) Ievietojiet visas sīkdatnes 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm.
-
Cep 8 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktiem; forši.
-
Katra garšvielu sīkdatnes apakšpusē izklājiet apmēram 1 tējkaroti konservu. Augšā ar vienkāršiem cepumiem, no apakšas uz leju, lai veidotu sviestmaizes. Pasniedz 24 stundu laikā. Tieši pirms pasniegšanas izsijājiet papildu pūdercukuru virs sviestmaižu cepumiem.
Glabāt:
Starp vaskota papīra loksnēm hermētiskā traukā noklājiet neaizpildītus sīkfailus; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 207 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 48 mg holesterīna, 127 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
