Jan prasels | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• ⅛ tējkarote sāls
• 1 glāze sviesta
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 olas dzeltenums
• 1 nedaudz sakultu olu baltumu
• ¼ glāzes granulēta cukura
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ¾ glāzes sagrieztu mandeļu

Norādījumi

• 1. solis

  Samaisiet kopā miltus un sāli. Lielā maisīšanas traukā sekundes ar vidēju un lielu ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu. Pievienojiet brūno cukuru un vaniļu; sita, līdz pūkains. Pievienojiet olu dzeltenumus; pārspēt, līdz labi apvienots. Maisojiet miltu maisījumu brūnā cukura maisījumā, labi samaisot.

• 2. solis

  Vienmērīgi mīciet mīklu nesagatavotā 15x10x1 collu cepšanas traukā. Birstes virsu sakul ar sakultu olu baltumu. Apvienojiet granulētu cukuru un kanēli; vienmērīgi apkaisa virsū. Visiem apkaisa mandeles.

• 3. solis

  Cepiet 350 grādu F krāsnī 15 līdz 18 minūtes vai līdz viegli brūni. Kamēr silts, sagrieziet 1-1 / 2 collu dimantos. Atdzesē pannā. Noņemiet no pannas ar lāpstiņu. Izgatavo 48 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 83 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 15 mg holesterīna, 47 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.