Atlikušo šķiņķa šefpavāra salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ tasi olīveļļas
• ¼ glāzes iesala vai sidra etiķa
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu dillu
• 1 ēdamkarote kaperu
• ¼ tējkarotes košera sāls
• 1 10 unces traukā vīnogu tomāti, uz pusi
• 6 tases saplēstu aisberga salātu
• 6 unces vārīta šķiņķa, sagriezts sloksnēs
• 1 tase sasmalcinātas vārītas vistas
• 4 unces kubēta Čedaras siera
• 4 cieti vārītas olas, uz pusi
• 8 šķēles grauzdētas ballītes rudzu maizes

Norādījumi

• 1. solis

  Saputojiet kopā 1/3 tase olīveļļas, 1/4 tase iesala vai sidra etiķa, 1 ēd.k. sasmalcinātas svaigas dilles, 1 ēd.k. kaperi un 1/4 tējk. sāls. Pievienojiet vienu 10 oz. konteinera vīnogu tomāti uz pusi; ļauj nostāvēties 15 minūtes.

• 2. solis

  Uz šķīvja sakārtojiet 6 tases saplēstu aisberga salātu, 6 oz. vārīts šķiņķis, sagriezts sloksnēs, 1 glāze sasmalcinātas vārītas vistas, 4 oz. sagriezts Čedaras siers, četras uz pusi cieti vārītas olas un astoņas šķēles grauzdētas ballītes rudzu maizes. Karote uz tomātiem un mērci. Kalpo 4.

* Maizes grauzdēšana

Ballīšu rudzu šķēles ir pārāk mazas lielākajai daļai tosteru, tāpēc izmantojiet broileru uz augstajiem grauzdiņiem. Ielieciet sagrieztus maizes gabalus uz cepešpannas; vāra 4 collas no uguns 3 minūtes līdz grauzdiņiem, vienreiz pagriežot.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 521 kalorija (10 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 19 g mononepiesātināto tauku), 271 mg holesterīna, 1214 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 32 g olbaltumvielu.