Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
Īsi kūkas:
-
Pagatavošanai vidējā maisīšanas traukā samaisiet miltus, 2 ēdamkarotes cukura un cepamo pulveri. Sagrieziet sviestā ar mīklas maisītāju, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Sausā maisījuma centrā izveidojiet aku; atlikt malā.
-
Samaisiet kopā olu; pusotra, viegla krējuma vai piena; un citrona miziņu nelielā maisīšanas traukā. Sausā maisījumā uzreiz pievienojiet olu maisījumu; maisa tikai līdz samitrina.
-
Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Viegli mīciet 10 līdz 12 glāzes vai līdz mīkla ir gandrīz gluda. Ielieciet mīklu 6 collu kvadrātā. Sagrieziet kvadrātu deviņos 2 collu kvadrātos ar nazis ar miltiem; katru kvadrātu pa diagonāli sagriež uz pusēm.
-
Novietojiet trīsstūrus uz nesasmalcinātas cepešpannas. Noslaukiet topi ar sakultu olu baltumu; viegli apkaisa ar rupju cukuru vai granulētu cukuru. Cepiet 450 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. No cepamās lapas noņemiet īslaicīgo kūku trīsstūrus un atdzesējiet uz stiepļu plauktiem.
Papildināšana:
-
Tikmēr, lai papildinātu, samaisiet zemenes, avenes, 1/3 glāzes cukura, Grand Marnier vai apelsīnu sulas un 4 tējkarotes sakapājiet piparmētru lielā maisīšanas traukā. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 1 stundai.
-
Katrai porcijai karote ogu maisījuma uz deserta šķīvja. Uz ogu maisījuma novietojiet trīs īslaicīgu kūku trīsstūri. Augšā ar putukrējumu un pēc vēlēšanās dekorējiet ar papildu piparmētru. Padara 6 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 431 kalorija (12 g piesātināto tauku, 95 mg holesterīna, 228 mg nātrija, 55 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.
