Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Viegli ieeļļojiet 2 sīkdatņu lapas; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Sakuļ olās un vaniļā, līdz apvienojas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus un citrona miziņu. Iemaisa pistāciju riekstus.
-
Mīklu sadaliet 3 vienādās porcijās. Katru porciju formējiet 8 collu rullī. Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm novietojiet ruļļus vismaz 3 collu attālumā viens no otra; Nedaudz saplaciniet, līdz tas ir apmēram 2-1 / 2 collas plats.
-
Cepiet 375 grādu F cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz zeltaini brūnas un to galiņi ir saplaisājuši (klaipi nedaudz izplatīsies). Atdzesējiet uz sīkdatnes lapas 30 minūtes.
-
Izmantojiet grieztu nazi, lai katru ruļļu pa diagonāli sagrieztu 1/2 collu šķēlēs. Uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm novietojiet šķēles, sagrieztas malas uz leju. Cepiet 325 grādu F krāsnī 8 minūtes. Apgrieziet šķēles un cepiet vēl 8 līdz 10 minūtes vai līdz sausai un kraukšķīgai (nepārsmērējiet). Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.
Fakti par uzturu
Porcijā: 84 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 17 mg holesterīna, 76 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
