Meksikas rīsi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases termiski neapstrādātu garengraudu balto rīsu
• 1 14, 5 unces var meksikāņu stilā sautētus tomātus, kas nav notīrīti un smalki sagriezti
• 1 14 unces var vistas buljonu
• ½ glāzes ūdens
• ½ glāzes sasmalcinātu burkānu (1 vidējs)
• ½ glāzes saldētu zirņu vai sasmalcinātu cukini
• Kaļķu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā samaisiet kopā rīsus, netraucētus tomātus, buljonu, ūdeni un burkānus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 15 līdz 20 minūtes vai līdz rīsi ir maigi un lielākā daļa šķidruma ir absorbēta. Iemaisa zirņus. Ļaujiet nostāvēties, pārklāts, 5 minūtes. Pirms pasniegšanas pūka ar dakšiņu. Ja vēlaties, dekorējiet ar kaļķu ķīļiem.

Fakti par uzturu

Porcijā: 155 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 1 mg holesterīna, 391 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 4 g olbaltumvielu.