Melases gorp popkorna apaļkoki | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 tases popped kukurūzas (apmēram 1/2 līdz 3/4 tases nepopulētas)
• 2 tases zemesriekstu
• ½ glāzes ar šokolādes pārklājumu piena šokolādes gabaliņiem
• ½ glāzes rozīnes
• 1 glāze cukura
• ½ glāzes ūdens
• ½ glāzes vieglas melases
• ½ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  No uznirstošās kukurūzas noņemiet visus nepopulētos kodolus. Ieeļļotā 17x12x2 collu cepšanas traukā apvienojiet uznirsto kukurūzu, zemesriekstus, šokolādes gabaliņus un rozīnes. Pannu noliec malā.

• 2. solis

  Sviestā apcepiet smagas trīs ceturtdaļu katliņa malas. Katliņā apvienojiet cukuru, ūdeni, melasi un sāli. Gatavojiet virs vidēji augstas uguns līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot ar koka karoti, lai izšķīdinātu cukuru. Tam vajadzētu būt apmēram 5 minūtēm. Izvairieties no maisījuma šļakstīšanās uz pannas pusēm. Uzmanīgi saspraudiet konfekšu termometru uz pannas pusi.

• 3. solis

  Gatavojiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz termometrs reģistrē 250 grādu F, cietā bumbiņā. Maisījumam vajadzētu vārīties mērenā, vienmērīgā ātrumā pa visu virsmu. Sasniedzot grūti izpildāmo bumbu, vajadzētu aizņemt apmēram 10 minūtes.

• 4. solis

  Noņemiet katliņu no uguns; noņemiet konfekšu termometru no katliņa. Pārlejiet cukura maisījumu virs popkorna maisījuma; viegli samaisiet, lai pārklātu popkorna maisījumu. Atdzesē, līdz ar popkorna maisījumu var viegli rīkoties. Izmantojiet sviestas rokas, lai veidotu maisījumu 3 collu apaļkokos, kuru diametrs ir apmēram 1–1 / 2 collas. Aptiniet katru baļķi caurspīdīgā plastmasas iesaiņojumā. Veic apmēram 36 žurnālus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 107 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 71 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.