Marokas stilbiņi ar jogurta-gurķu-fetas mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tējkarotes paprikas
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes košera sāls
• ½ tējkarotes ķiploku pulvera
• ⅛ tējkarote kajēnas piparu
• 8 vistas stilbiņi
• 2 citroni, sagriezti uz pusēm
• 1 6 unces kartona vienkāršā grieķu jogurta
• ½ glāzes sasmalcināta gurķa bez sēklām
• ½ glāzes drupināta fetas siera (2 unces)
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļu

Norādījumi

• 1. solis

  Berzēšanai lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet papriku, kanēli, sāli, ķiploku pulveri un kajēnas piparus. Pievienojiet vistas stilbiņus, dažus vienlaikus; krata, lai pārklātu ar paprikas maisījumu.

• 2. solis

  Apkārt kokteiļu pannai sakārtojiet kokogļu grilu. Pārbaudiet vidēju siltumu virs pannas. Novietojiet vistu uz grila plaukta virs pilienu pannas. Pārklājiet un grilējiet 50 līdz 60 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav sārta (180 ° F). Ievietojiet citrona pusītes, sagrieztas malas uz leju, virs oglēm pēdējās 3 līdz 5 minūtes pēc grilēšanas, grilējot līdz brūnai. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Pielāgojiet netiešai vārīšanai. Novietojiet vistu uz grila statīva virs izslēgtā degļa. Grillējiet kā norādīts. Pievienojiet citrona pusītes virs karstuma, kā norādīts.)

• 3. solis

  Mērcei nelielā bļodā samaisiet kopā jogurtu, gurķi, fetas un pētersīļus. Saspiediet vienu no grilētām citrona pusītēm jogurta maisījumā; maisa, lai apvienotu.

• 4. solis

  Pasniedziet vistu ar jogurta mērci un atlikušajām grilētajām citrona pusītēm.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 358 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 149 mg holesterīna, 595 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 34 g olbaltumvielu.