Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ļaujiet krējuma sieram un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Lai iegūtu garoza, virtuves kombainā apvienojiet auzas, pekanrieksti, 2 ēdamkarotes brūnā cukura un kanēļa. Pārklājiet un apstrādājiet ar ieslēgšanas / izslēgšanas pākšaugiem, līdz auzas un rieksti ir smalki sasmalcināti. Pievienojiet izkausētu sviestu; pārklājiet un apstrādājiet ar ieslēgšanas / izslēgšanas impulsiem, līdz tie ir apvienoti. Noņemiet 1/4 tase auzu maisījuma; atlikt malā. Nospiediet atlikušo auzu maisījumu apakšā un apmēram 1 collu uz augšu no 9 collu atsperu formas pannas sāniem.
-
Lielā maisīšanas traukā sakuliet krējuma sieru, granulētu cukuru, 1/2 glāzes brūnā cukura, miltus, vaniļas un, ja vēlaties, apelsīna mizu ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā, līdz tie tiek apvienoti. Beat pienā, līdz gluda. Samaisiet olas un 1 glāzi sviestapusiņu gabalu.
-
Pārlejiet krējuma siera maisījumu ar garozu izklātā pannā, vienmērīgi sadalot. Apkaisiet rezervēto auzu maisījumu un atlikušos 1/4 glāzes sviestaplaska gabaliņus ap ārmalu. Ievietojiet atsperu formas pannu seklajā cepešpannā.
-
Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz maigi sakratot, šķiet, ka ap ārmalu ir 2 1/2 collu liels laukums. Atdzesē pavasara formas pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izmantojot nelielu asu nazi, no pannas malām atbrīvojiet garoza. Atdzesē vēl 30 minūtes. Noņemiet pannas malas; pilnībā atdzesējiet siera kūku uz stiepļu statīva. Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas.