Auzu pārslu šķēles ar datumiem un riekstiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāzes granulēta cukura
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 ¾ tases universālu miltu
• 2 glāzes auzu pārslas
• 1 glāze kauliņu ar kauliņiem, sasmalcināta
• ½ glāzes smalki sagrieztu grauzdētu pekanriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā ar vidēju un augstu 30 sekunžu pārsmērējiet sviestu ar maisītāju. Pievienojiet nākamās piecas sastāvdaļas (caur sāli). Beat līdz apvienošanai, pēc vajadzības nokasot bļodu. Sakuļ olā un vaniļā. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus, auzas, datumus un pekanrieksti.

• 2. solis

  Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru pusi veidojiet 2 collu diametra rullī. Katru iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā vai vaskotā papīrā; atdzesējiet mīklu līdz pietiekami stingrai, lai sagrieztu šķēlēs (1 līdz 2 stundas).

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izmantojiet grieztu nazi, lai ruļļus sagrieztu 1/4 collu šķēlēs; novietojiet 2 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu.

• 4. solis

  Cepiet 6 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Noņemt; atdzesē uz stiepļu statīva.

Glabāt

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 73 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 9 mg holesterīna, 56 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 1 g olbaltumvielu.