Oozing brie | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ 7 unces burciņā ar eļļu pildīti žāvēti tomāti
• ½ vidēja sīpola, sagriezta un sadalīta gredzenos
• 4 tējkarotes smalki sagrieztu ķiploku
• ¼ glāzes sasmalcinātas svaigas bazilika lapas
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• 2 15 unces Brija kārtas ar ādu
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu vai žāvētu pētersīļu, sasmalcināta
• Franču maizes šķēles sagriež 1/2 collas biezas

Norādījumi

• 1. solis

  No tomātiem noteciniet eļļu; rezervēt 3 ēdamkarotes. Rupji sasmalciniet tomātus 1/2 tasei.

• 2. solis

  Lielā katliņā vāriet sīpolu 2 ēdamkarotēs rezervētas eļļas līdz maigai. Iemaisa ķiplokus; pavārs un maisa 1 minūti. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un baziliku; pavārs 2 minūtes. Noņemt no karstuma; iemaisa piparus.

• 3. solis

  Liek cepešpannu ar foliju; vietu Briju uz folijas. Suku ar atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas. Apkaisīt ar pētersīļiem. Tomātu maisījumu izklājiet virs galotnēm. Pārklājiet un atdzesējiet 30 minūtes vai līdz 5 stundām.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Cep Brie uz cepeškrāsns vidējā plaukta 12 līdz 15 minūtes vai tieši līdz malas izkusušas. Pārnes Brie uz servēšanas šķīvja. Pasniedz ar maizes šķēlītēm. Izgatavo 20 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 308 kalorijas, 42 mg holesterīna, 579 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu,