Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā samaisiet kopā 2 tases miltu un 1/3 tase cukura. Izmantojot konditorejas maisītāju, sviestu sagrieziet miltu maisījumā, līdz gabaliņi ir zirņu lieluma. Nelielā bļodā samaisiet kopā olu dzeltenumus, skābo krējumu un ledus ūdeni. Pamazām samaisiet olu dzeltenuma maisījumu miltu maisījumā. Izmantojot pirkstus, viegli mīciet mīklu tikai līdz izveidojas bumba. Pārklājiet mīklu ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Mīklu sadaliet 8 porcijās. Novietojiet uz viegli pārslātiem pergamenta gabaliņiem. Rullējiet mīklu 6-7 collu aprindās. Pārliek uz pergamenta cepešpannas.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F. Mīklu sadaliet 8 porcijās. Uz viegli pārslātiem pergamenta papīra gabaliņiem mīklas porcijas satiniet 6-7 collu aprindās. Pārvietojiet apļus uz pergamenta uz cepešpannas.
-
Mazā bļodā samaisiet kopā 2/3 tase cukura un 1/4 tase miltu. Apkaisiet nedaudz 2 ēdamkarotes cukura maisījuma uz katra konditorejas apļa līdz 1/2 collu malām. Lielā bļodā apvienojiet augļus un 1/4 līdz 1/3 glāzes cukura; mētāties maigi, lai mētelis.
-
Karotes 3/4 līdz 1 glāzi augļu maisījuma ieliek katra mīklas apļa centrā. Salieciet mīklas malas pāri augļu malām. Cepiet pīrāgus 20 līdz 25 minūtes vai līdz augļi ir maigi un mīklas izstrādājumi ir zeltaini brūni. Ja vēlaties, mīklas putekļu malas apberiet ar pūdercukuru. Pagatavo 8 pīrāgus.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 467 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 102 mg holesterīna, 136 mg nātrija, 66 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 38 g cukura, 5 g olbaltumvielu.
