Ananāsu kafijas kūka ar otrādi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes (1 nūja) sviesta
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• 12 konservēti ananāsu gredzeni sulā *
• 2 tases universāla miltu
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ½ glāzes (1 nūja) sviesta, mīkstināta
• ½ glāzes granulēta cukura
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• 2 olas
• ½ tase piena
• 1 tējkarote vaniļas
• Vaniļas grieķu jogurts vai saldināts putukrējums (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote fasēta brūnā cukura (pēc izvēles)
• 12 maraschino ķirši (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sviestu ielieciet 13x9x2 collu lielas cepamās pannas apakšpusē un sānos. Pannas ar pergamenta papīru līnijas apakšdaļa; atlieciet pannu malā. Ananāsu papildināšanai vidējā katliņā uz lēnas uguns izkausē 1/2 tase sviesta. Iemaisa 1 glāzi brūnā cukura. Uzkarsē uz vidējas uguns, bieži maisot. Ielejiet sagatavotajā pannā. Noteciniet ananāsu gredzenus, rezervējot 1/2 tase sulas. Ievietojiet 12 gredzenus pannas apakšā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, sāli un muskatriekstu. Lielā bļodiņā ar elektrisko mikseri 2 minūtes 2 minūtes saputojiet mīkstinātu sviestu, granulētu cukuru un 1/2 glāzes brūnā cukura, ik pa laikam nokasot bļodas malas. Pievienojiet olas; pārspēt līdz apvienošanai. Uz neliela ātruma pārlejiet uz pusēm miltu maisījumu. Ielejiet rezervētu 1/2 tase ananāsu sulas un pienu; pārspēt līdz apvienošanai. Beat atlikušajā miltu maisījumā un vaniļā.

• 3. solis

  Uz pannas uzmanīgi izklājiet mīklu uz ananāsu šķēlītēm. Cepiet 35 līdz 40 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannā uz stiepļu statīva. (Ja pārāk ātri apgriežat kafijas kūku, ananāsu gredzeni var pieturēties pannā.) Novietojiet pasniegšanas paplāti vai cepešpannu virs kafijas kūkas; uzmanīgi apgrieziet. Ja kāds ananāss pieliek panoramēšanai, maigi nomainiet to uz augšu.

• 4. solis

  Pasniedziet siltu, papildinātu ar jogurtu un maraschino ķiršiem. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Veic 12 porcijas.

*

Par 12 šķēlītēm jums būs jāiegādājas 1, 20 unces bundža ananāsu šķēlīšu un 1, 8 unces bundža ananāsu šķēlīšu. Būs dažas šķēles atlikušā ananasa.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 396 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 77 mg holesterīna, 290 mg nātrija, 60 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 43 g cukura, 4 g olbaltumvielu.