Sautētas olas tomātu mērcē labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 14, 5 unces var sautēt tomātus
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 lauru lapa
• ⅛ tējkarote piparu
• 1 tase saldētu zirņu
• 4 olas
• 4 unces pilnīgi vārītas kūpinātu desu saites, uz pusēm pārgrieztas gareniski un sagrieztas šķēlēs, vai pilnībā vārīts šķiņķis, sagriezts sērkociņa lieluma sloksnēs
• 4 kukurūzas smalkmaizītes, uz pusēm vai šķēlītēs

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet lielus tomātu gabaliņus. 10 collu kastrolī apvienojiet sautētus tomātus, tomātu mērci, ķiplokus, lauru lapu un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Izmetiet lauru lapu.

• 2. solis

  Iemaisa zirņus. Sagrieziet 1 olu nelielā traukā un uzmanīgi iebīdiet vārīšanās tomātu maisījumā. Atkārtojiet ar atlikušajām olām, atstājot katrai olai vienādu vietu. Ap olām sakārtojiet desu šķēles vai šķiņķa sloksnes.

• 3. solis

  Piesegt; uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz olas sasniedz vēlamo biezumu. Pasniedziet olas un mērci virs smalkmaizītes pusītes vai šķēlītes. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 374 kalorijas, 316 mg holesterīna, 1176 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 16 g olbaltumvielu.