Katlā cepta paprikaša | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 2, 5 mārciņas liellopa gaļas sautējums
• 2 ēdamkarotes paprikas
• ½ tējkarotes kūpinātas paprikas
• 1 14, 5 unces tomātu kubiņos var nekautrēt
• 1 14, 5 unces var liellopa buljona
• 3 vidēji sīpoli, uz pusi samazināti un sagriezti 1/2 collu šķēlēs
• 3 lieli burkāni, rupji sasmalcināti
• 1 12 unces burkā grauzdēti sarkanie saldie pipari, iztukšoti un sagriezti 1/2 collas platās sloksnēs
• ¼ tase ūdens
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• Sāls
• Malti melnie pipari
• 4 unces žāvētas vidējas nūdeles
• ¼ glāzes sviesta
• ⅓ kauss sagrauzts itāļu (plakanu lapu) pētersīļu

Norādījumi

• 1. solis

  Apgriezt taukus no gaļas; sagrieziet gaļu četros gabalos. Ievietojiet gaļu lēnā plītī no 4 līdz 5 kv. Mazā bļodiņā apvienojiet papriku un kūpinātu papriku. Apkaisīt paprikas maisījumu virs liellopa gaļas. Augšā ar tomātiem, buljonu, sīpoliem, burkāniem un saldajiem pipariem.

• 2. solis

  Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 10 līdz 12 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 5 līdz 6 stundas.

• 3. solis

  Izmantojot knaibles, pārnesiet gaļu uz griešanas dēli. Izmantojiet divas dakšiņas, lai gaļu sadalītu rupjos gabalos. Nogrieziet taukus no vārīšanas šķidruma. Iemaisiet gaļu atpakaļ plītī. Iestatiet plīti uz augstas karstuma iestatījuma. Nelielā bļodā saputojiet ūdeni un kukurūzas cieti. Sajauciet kukurūzas cietes maisījumu maisījumā plīts. Nosedz un vāra vēl 30 minūtes. Iemaisa skābo krējumu. Sezona pēc garšas ar sāli un melnajiem pipariem.

• 4. solis

  Tikmēr vāriet nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Mētāties ar sviestu. Pasniedziet gaļas maisījumu virs nūdelēm. Apkaisīt ar pētersīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 523 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 136 mg holesterīna, 590 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 34 g olbaltumvielu.