Kartupeļu garozas dārzeņu pica | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vidēji cepti kartupeļi, mizoti
• 1 vidējs sīpols
• 2 sakultas olas
• ¼ glāzes universālu miltu
• 1 tējkarote sāls
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 vidējas cukini, plānās šķēlēs
• 2 vidēji dzeltens vasaras skvošs, plāni sagriezts šķēlēs
• 1 vidēji dzelteni saldie pipari, sasmalcināti
• 1 mazs sarkans sīpols, uz pusēm un plāni sagriezts
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 5, 3 unces paciņa mīkstas krāsas kafijas (kazas siers)
• 16 ķiršu tomāti, sagriezti ceturtdaļās
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu baziliku
• 1 tase sasmalcināta mozzarella siera (4 unces)
• Svaigi bazilika zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Smalki sagrieziet kartupeļus un sīpolu ūdens bļodā; labi notek, izspiežot lieko mitrumu. Lielā bļodā apvienojiet kartupeļu maisījumu, olas, miltus un sāli; labi samaisa. Iespiediet labi ieeļļotā 15x10x1 collu cepšanas traukā. Cepiet 425 grādu F. krāsnī 15 minūtes. Suku ar 1 ēdamkaroti olīveļļas; cep vēl 10 minūtes. Novietojiet zem broilera; vāra 4 līdz 5 collas no uguns 2 līdz 3 minūtes vai līdz zeltainai un kraukšķīgai.

• 2. solis

  Tikmēr lielā bļodā apvienojiet cukini, dzelteno ķirbi, dzeltenos piparus, sarkano sīpolu un ķiplokus. Lielā katliņā sildiet atlikušo eļļu; Gatavojiet dārzeņu maisījumu, 2 tases vienlaikus, līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi, bieži maisot. Izkaisiet kazas sieru virs kartupeļu garozas; Augšā ar vārītiem dārzeņiem un tomātiem. Apkaisa ar baziliku un mozzarella. Cepiet 425 grādu F. krāsnī vēl 5 līdz 7 minūtes vai līdz siers ir izkusis. Ja vēlaties, dekorējiet ar bazilika zariņiem. Padara no 8 līdz 10 pamatēdienu porcijām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 285 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 78 mg holesterīna, 468 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 12 g olbaltumvielu.