Sabozti makaroni ar vītinātiem zaļumiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases iesaiņotu žāvētu makaronu sautējumu vai korķviļķu makaronu
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 2 ēdamkarotes sausa šerija
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 ēdamkarote medus
• 1 liels sarkanais sīpols, plāni sagriezts un sadalīts gredzenos
• 1 ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas vai cepamās eļļas
• 6 tases saplēstu jauktu zaļumu

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet makaronus; noskalojiet ar aukstu ūdeni. Nosusiniet vēlreiz.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā maisīšanas traukā apvienojiet ūdeni, heri, sojas mērci, citronu sulu un medu. Atlikt malā.

• 3. solis

  Lielā katliņā vāriet sīpolu un sezama sēklas karstā eļļā apmēram 5 minūtes vai līdz sīpols ir maigs un sēklas grauzdētas. Iemaisa sojas maisījumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; noņemiet no karstuma. Pievienojiet makaronus; mētāt, līdz pārklāts.

• 4. solis

  Ievietojiet zaļumus lielā salātu traukā. Pārlejiet makaronu maisījumu virs zaļumiem. Mētāties sajaukt. Pasniedziet nekavējoties. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 188 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 350 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 5 g olbaltumvielu.