Laša kropēšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 24 šķēles vieglo ballīšu rudzu šķēlīšu vai 1/2 collas biezas bagetes šķēles
• 1 liels nogatavojies avokado, uz pusēm, iesēj un nomizo
• 3 ēdamkarotes kaperu, nosusina
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 4 - 6 unces plāni sagriezta kūpināta laša (lox stila)
• 1 glāze brīvi iesaiņotas arugula lapas
• ½ glāzes plānās šķēlītēs sagriezta sarkanā sīpola
• Svaigi malti pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Vienmērīgā kārtā sakārtojiet maizes šķēles uz 17x14 collu nesadalītas cepšanas lapas. Apcep 3 līdz 4 collas no karstuma 1 līdz 2 minūtes vienā pusē vai līdz viegli apgrauzdē.

• 2. solis

  Nelielā bļodiņā samaisi avokado. Iemaisa kaperus un citrona sulu. Katras maizes šķēles vienā pusē izklājiet avokado maisījumu (apmēram 1 noapaļota tējkarote uz katru šķēli). Lako, arugula un sīpolu šķēlītes pārkaisiet ar avokado maisījumu. Apkaisa ar pipariem. Pasniedz uzreiz. Izgatavo 24 uzkodas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 44 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 190 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.