Izdilis kartupeļu biezeni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vidēji cepti kartupeļi (piemēram, rūsgani, apaļi balti vai dzelteni) (apmēram 1–1 / 4 mārciņas)
• ⅓ tasi vieglas piena skābo krējumu rančo iegremdēšanas
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 ēdamkarote sakapāta svaigu maurloku vai pētersīļu
• 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna, izkususi
• Sagriezti svaigi maurloki vai pētersīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ja vēlaties, nomizojiet kartupeļus. Sagriezti kartupeļi. Vidēji pārklātā katliņā vāriet kartupeļus verdošā sālītā ūdenī 20 līdz 25 minūtes vai līdz maigai; notekas. Pārnes kartupeļus lielā maisīšanas traukā. Kartupeļus ar mazu elektrisko mikseri sakuļ mazā ātrumā līdz biezeni. Pievienojiet skābo krējumu rančo mērci, sāli un piparus; saputo, līdz labi sajaucas. Salokiet 1 ēdamkaroti sagrieztu maurloku.

• 2. solis

  Karote maisījuma četrās 8 unces kastrolis. Sasmērējiet ar kausētu sviestu. Cep, nesegtu, 350 grādu F krāsnī 20 līdz 25 minūtes, līdz tās tiek sasildītas. Lai pasniegtu, pēc vēlēšanās dekorējiet ar papildu sagrieztiem maurlokiem. Izgatavo 4 garnīrus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 138 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 15 mg holesterīna, 216 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.