Lēna plīts Šveices mandarīnu un desu pildījums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 12 unces beztaras itāļu desas
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• ½ glāzes sasmalcinātas selerijas
• ½ glāzes sasmalcināta burkāna
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 4 tases sasmalcinātas Šveices vai varavīksnes mandeles vai kāposti
• 10 tases žāvētas 1 collas ciabatta maizes kubiņu *
• ⅓ kauss sviesta, izkusis
• 1 ¼ tases samazināta nātrija vistas buljona

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli pārklājiet 5 līdz 6 qt. lēna plīts ar vārīšanas aerosolu. Lielā katliņā vāriet desu, sīpolus, selerijas, burkānus un ķiplokus uz vidējas uguns, līdz desa ir apbrūnējusi un dārzeņi ir maigi. Pievienojiet Šveices mandzulu; Gatavojiet tik ilgi, kamēr vīst, laiku pa laikam maisot. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Īpaši lielā traukā apvienojiet maizes kubiņus un desu maisījumu. Sasmērējiet ar kausētu sviestu. Sasmērējiet ar buljonu, lai samitrinātu, viegli mētājot, lai apvienotu. Pārnes maisījumu uz sagatavoto plīti.

• 3. solis

  Nosedziet un vāriet uz lēnas 3 1/2 līdz 4 stundas vai līdz uzsildīšanai, vienreiz apmaisot līdz pusei.

*

Lai pagatavotu žāvētus maizes kubiņus, uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Sagrieziet svaigas maizes šķēles 1 collas kubiņos. Izklājiet maizes kubiņus 15x10 collu cepšanas pannā. Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz sausai, divreiz maisot; forši. (Maize turpinās izžūt un kraukšķīga, jo tā atdziest.) Vai arī ļaujiet maizes kubiņiem stāvēt brīvi pārklātā stāvoklī istabas temperatūrā no 8 līdz 12 stundām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 332 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 53 mg holesterīna, 721 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 11 g olbaltumvielu.