Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Padariet to par salātiem
- Padoms
- Norādes uz priekšu
- Vienkāršai tīrīšanai
- Fakti par uzturu
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā katliņā uz vidējas uguns vāriet maltu gaļu, līdz tā ir apbrūnējusi. Nosusiniet taukus.
-
3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītī apvienojiet gaļu un atlikušās sastāvdaļas. Nosedziet un vāriet zemā temperatūrā 5 līdz 6 stundas vai augstā temperatūrā 2 1/2 līdz 3 stundas. No lēnas plīts noņemiet pusi no gaļas maisījuma. Pārklājiet un atdzesējiet citai lietošanai.
Padariet to par salātiem
Uz lielas plāts sakārtojiet 6 tases sasmalcinātu lapu salātu. Augšā ar 3 uncēm (3 tases) zilās kukurūzas tortiljas čipsi. Karoti pusi gaļas maisījuma (atdzesējiet vai sasaldējiet atlikušo gaļas maisījumu citai lietošanai) virs tortiljas skaidiņām. Apkaisa ar 1 glāzi sasmalcināta Montereja Džeka siera siera (4 unces). Augšā ar 3/4 glāzes saldētas vesela kodola kukurūzas, atkausēta; 1 avokado, uz pusi samazinātu, iesētu, nomizotu un sasmalcinātu (vai 3/4 glāzes iegādātā gvakamolā); un 3/4 glāzes uz pusi sagrieztu ķiršu tomātu. Pasniedz ar 1/4 glāzes skāba krējuma.
Padoms
Izmantojiet atlikušo pusi no gaļas maisījuma otro nakti taco salātiem. Vai arī izmantojiet to, lai izveidotu cietas vai mīkstas čaulas. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 3 dienām ledusskapī vai sasaldēt līdz 3 mēnešiem. Uz nakti atkausē ledusskapī. Uzkarsē katliņā uz vidējas uguns.
Norādes uz priekšu
Gatavojiet malto gaļu, kā norādīts 1. solī. Lēnās plīts noņemamajā trauku čaulā apvienojiet gaļu un atlikušās sastāvdaļas. Nosedz un atdzesē līdz 24 stundām. Ļaujiet stāvēt istabas temperatūrā 15 minūtes, pirms ievietojat starpliku lēnas plīts vienībā. Lēnām pagatavojiet, kā norādīts, sasmalciniet salātus, sagrieztus tomātus, atkausējiet kukurūzu; ievieto atsevišķos pārklātos traukos un uzglabā ledusskapī līdz 24 stundām.
Vienkāršai tīrīšanai
Izvietojiet lēnu plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Pievienojiet sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Kad ēdiens ir gatavots, izlejiet ēdienu no lēnas plīts un vienkārši atbrīvojieties no oderes. Neceliet un nepārvadājiet vienreizējās lietošanas oderējumu kopā ar pārtiku.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 298 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 45 mg holesterīna, 411 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 15 g olbaltumvielu.
