Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nomizojiet cieti vārītas olas un uz pusi samaziniet gareniski; uzmanīgi izmantojiet karotes galu, lai no katras olu puses noņemtu dzeltenumu. Atlieciet baltumus malā. Ievietojiet dzeltenumus nelielā bļodā; biezeni ar dakšiņu. Pievienojiet majonēzi, sinepes, maurlokus un etiķi; labi samaisa. Ja vēlaties, sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem.
-
Pildiet olu baltuma pusītes ar dzeltenuma maisījumu, katrai pusei izmantojot noapaļotu tējkaroti dzeltenuma maisījuma un izmantojot otrās tējkarotes aizmuguri, lai dzeltenuma maisījumu uzmanīgi izspiestu no pirmās karotes olu baltuma dobumā. (Vai arī ievietojiet dzeltenuma maisījumu lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā, atdaliet no viena maisa stūra un izspiediet maisiņu, lai daļu dzeltenuma maisījuma iepludinātu katras olu baltuma puses dobumā.) Pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam (līdz 24 stundas). Augšā ar lasi, skābo krējumu un papildu maurlokiem.
