Uz dienvidiem no robežas salātiem labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

⅓ recepte (2 3/4 tases) Liela partija malta liellopa gaļa
1 sarkani saldie pipari, sasmalcināti
½ glāzes salsas
1 5 unces gab. jaukti salātu zaļumi
1 avokado, uz pusēm, iesēj, sasmalcina un sagriež šķēlēs
¼ glāze grauzdēta, sālīta pepitas
Kaļķu ķīļi

Norādījumi

1. solis
Lielā katliņā vai katliņā uzkarsē lielo malto liellopa gaļu un saldos piparus vidēji apmēram 5 minūtes vai līdz pipari ir kraukšķīgi maigi, laiku pa laikam maisot. Iemaisa salsu. Pārvietojiet hermētiskā traukā. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 4 dienām. Pirms pasniegšanas uzkarsē. Pasniedziet virs zaļumiem un virsū ar avokado * un pepitas. Pievienojiet kaļķu ķīļus, lai izspiestu virs porcijām.

* Lai nodotu avokado

Izspiediet kaļķu ķīli virs avokado šķēlītēm un ievietojiet hermētiskā traukā. Atdzesē līdz 4 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 398 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 530 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 27 g olbaltumvielu.

Lielgabarīta liellopa gaļa

Sastāvdaļas

3 mārciņas zemes liellopa gaļas
3 tases sasmalcinātu sīpolu (3 vidēji)
6 ķiploka daiviņas, maltas
1 tējkarote jūras sāls
1 tējkarote melno piparu

Norādījumi

1. solis
Ļoti lielā katliņā vāriet un samaisiet maltu liellopu gaļu, sīpolus un ķiplokus vidēji augstā vidējā apmēram 10 minūtes vai līdz brīdim, kad nepaliek sārtas krāsas. Nosusiniet taukus. Iemaisa sāli un piparus.