Dienvidu cūkgaļas filejas salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1 recepte pikanta paniņu mērce
1 recepte Mini kukurūzas maizes smalkmaizītes vai kukurūzas maizes kubiņi (padoms, xxx lpp.)
1 ēdamkarote zemes ķimenes
2 tējkarotes ķiploku pulvera
2 tējkarotes čili pulvera
1 tējkarote sausas sinepes
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes melno piparu
1 ½ - 2 mārciņas cūkgaļas filejas, sagrieztas
10 tases saplēstu jauktu salātu zaļumu
1 15 unces var melno acu zirņus, izskalot un nosusināt
1 ½ tases uz pusi samazinātu vīnogu vai ķiršu tomātu vai sasmalcinātu tomātu
4 cieti vārītas olas, sagrieztas ceturtdaļās
6 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un pēc vēlēšanās sasmalcinātas

Norādījumi

1. solis
Pagatavo pikantu paniņu mērci; pārklāj un atdzesē. Pagatavojiet kukurūzas maizes smalkmaizītes.
2. solis
Mazā bļodiņā apvienojiet pirmās sešas sastāvdaļas (caur pipariem). Apkaisa gaļu ar garšvielu maisījumu; berzēt ar pirkstiem.
3. solis
Izmantojot pilienu pannu, pagatavojiet grilu netiešam karstumam. Ievietojiet gaļu virs pilienveida pannas. Grils, pārklāts, netiešā vidējā siltumā 30 līdz 35 minūtes vai līdz termometrs reģistrē 145 ° F. Noņemiet gaļu no grila. Nosedz ar foliju un ļauj nostāvēties 10 minūtes.
4. solis
Gaļu sagrieziet šķēlēs. Uz lielas plāts sakārtojiet gaļas šķēles un nākamās sešas sastāvdaļas (caur bekonu). Pasniedziet ar pikantu paniņu mērci.

Lai uz priekšu

Pagatavojiet kukurūzas maizes smalkmaizītes; forši. Uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 24 stundām. Pagatavojiet gaļu, kā norādīts 1. solī. Sakārtojiet salātu sastāvdaļas, izņemot gaļu, kā norādīts 4. solī. Sagatavojiet pikanto paniņu mērci. Pārklājiet un atdzesējiet gaļu, salātu trauku un mērci atsevišķi līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, grilējiet gaļu, kā norādīts 3. darbībā; gaļas šķēle. Uz salātu plāts sakārtojiet gaļu un mini smalkmaizītes. Pasniedz ar mērci.

Īsceļš

Tā vietā, lai pagatavotu pikanto paniņu mērci, izmantojiet 1 glāzi pudelēs pildītas rančo salātu mērces, kas sajaukta ar 1 tējk. iegādāts grila piedevas. Garšvielu maisījuma pagatavošanas vietā aizstājiet 2 ēd.k. iegādāts grila piedevas.

Kukurūzas maizes kubi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Viegli ieeļļojiet 8 collu kvadrātveida cepšanas pannu. Sagatavojiet mīklu mini kukurūzas maizes smalkmaizītēm, kā norādīts, izņemot izklājiet sagatavotajā cepešpannā. Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Izņemt no pannas; pilnībā atdzesē uz stiepļu statīva. Sagrieziet kukurūzas maizi kubiņos.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 492 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 189 mg holesterīna, 964 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 32 g olbaltumvielu.

Mini kukurūzas maizes smalkmaizītes

Sastāvdaļas

1 8, 5 unces iepakojuma kukurūzas smalkmaizītes
⅓ tasi piena
1 ola
½ glāzes sasaldēta vesela kodola kukurūzas, atkausēta
½ glāzes sasmalcināta Monterejas Džeka siera ar jalapeño papriku (2 unces)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Viegli ieeļļojiet divdesmit četras 1 3/4 collu smalkmaizīšu krūzes; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet smalkmaizītes maisījumu, pienu un olu. Samaisiet kukurūzu un sieru. Karote maisījuma sagatavotajās smalkmaizīšu tasītēs, katra piepildot apmēram divas trešdaļas. Cep 12–14 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plaukta 5 minūtes. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm; pilnībā atdzesē uz stiepļu statīva.