Spinātu salātu ietīšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 5 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• ¼ tase skāba krējuma
• 2 ēdamkarotes cukura
• 2 tējkarotes sakapāja svaigas pētersīļus
• 1 tējkarote sāls
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sausas sinepes
• 1 tējkarote olīveļļas
• 1 5 unces paciņa svaigu mazuļu spinātu (apmēram 5 tases)
• 6 10 collu miltu tortiljas
• 6 šķēles mozzarella siera, saplēstas uz pusēm
• 8 unces svaigu sēņu, sagrieztas šķēlēs
• 12 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas un notekas
• ½ tase plāni sagriezta sarkanā sīpola
• 3 cieti vārītas olas, sagrieztas šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei nelielā bļodiņā saputojiet kopā etiķi, skābo krējumu, cukuru, pētersīļus, sāli, ķiplokus un sausās sinepes līdz apvienošanai. Saputojiet olīveļļā; nolikt malā.

• 2. solis

  Sadaliet spinātus starp miltu tortiljām. Augšā ar sieru, sēnēm, speķi, sarkano sīpolu un sagrieztām olām. Līst ar mērci.

• 3. solis

  Sagrieziet tortiljas. Ja nepieciešams, nostipriniet ar zobu bakstāmiem. Ja vēlaties, iesaiņojiet vaskotu papīru un pārgrieziet uz pusēm, lai pasniegtu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 481 kalorija (10 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 150 mg holesterīna, 1454 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 23 g olbaltumvielu.