Zemeņu-rabarberu limonāde | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 tases auksta ūdens
• 2 ½ tases sasmalcinātu svaigu rabarberu (apmēram 12 unces)
• 1 ¼ tases cukura
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 2 tases ceturtdaļas svaigu zemeņu
• 1 tase svaigi spiestas citrona sulas
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 glāze dzirkstošā ūdens vai soda soda, atdzesēta (pēc izvēles)
• Ledus kubi

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet 4 tases ūdens, rabarberus, cukuru un citrona miziņu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Samaziniet karstumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 10 minūtes. Noņemiet no karstuma. Iemaisa 1 glāzi zemenes. Atdzesē 20 minūtes.

• 2. solis

  Ielejiet maisījumu caur smalku sietu lielā kauliņā. Piespiediet augļu mīkstumu ar karotes aizmuguri, lai iegūtu pēc iespējas vairāk sulas; izmetiet mīkstumu. Samaisiet citronu sulu un vaniļu sulas maisījumā. Atdzesē 30 minūtes. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, pievienojiet atlikušās 1 glāzi zemenes un, ja vēlaties, dzirkstošo ūdeni. Pasniedz glāzēs virs ledus.

Pievienojiet degvīnu

Katrai porcijai pievienojiet 1 1/2 tases krūzes vai 1/4 glāzes degvīna.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 201 kalorija (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 8 mg nātrija, 52 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 46 g cukura, 1 g olbaltumvielu.