Zemeņu shortcake ar krējuma siera mērci labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

2 tases sagrieztu zemenes
1 ēdamkarote cukura (pēc izvēles)
½ glāzes universālu miltu
¾ tējkarotes cepamā pulvera
⅛ tējkarotes zobakmens krējuma
⅛ tējkarote cepamā soda
2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
¼ glāzes paniņu vai rūgušpiena
Cukurs (pēc izvēles)
1 recepte krējuma siera mērce vai 3/4 tase putukrējuma

Norādījumi

1. solis
Ieeļļojiet cepšanas lapu. Atlikt malā. Vidējā bļodā samaisiet zemenes un, ja vēlaties, 1 ēdamkaroti cukura. Atlikt malā.
2. solis
Mīklai vidējā maisīšanas traukā samaisiet miltus, cepamo pulveri, zobakmens krējumu un cepamo sodu. Sagrieziet margarīnā vai sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet iedziļinājumu, pēc tam pievienojiet paniņas vai rūgušpienu vienlaicīgi. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai.
3. solis
Ielejiet mīklu 2 pilsētās uz sagatavotās cepešpannas. Ja vēlaties, apkaisa ar cukuru. Cepiet 450 grādu F krāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltainai.
4. solis
Sadaliet kūkas 2 kārtās. Apakšējos slāņus ievieto 2 atsevišķos traukos. Karotes dažas zemenes un krējuma siera mērci vai putukrējumu pār apakšējiem slāņiem. Pievienojiet augšējos slāņus. Karotei pievieno vairāk zemenes un atlikušo krējuma siera mērci vai putukrējumu virsū. Pasniedziet nekavējoties. Pārlaidiet visas atlikušās ogas. Izgatavo 2 kūkas.

Izvēlnes ideja:

Pavasarī vai vasaras sākumā pagatavojiet šo sulīgo desertu pēc ēdienreizes ar grilētiem steikiem, veseliem sīkiem jauniem kartupeļiem un kraukšķīgiem salātu salātiem.