Salds kastrolītis kotletes banh mi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ola, viegli saputota
• ¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
• 3 vidēji burkāni, sagriezti plānās, koduma lieluma sloksnēs
• 1 vidējs sīpols, plāni sagriezts
• 2 ēdamkarotes fasēta brūnā cukura
• 1 9 unces paciņa svaigu spinātu
• 6 hoagie bulciņas, sadalītas un grauzdētas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet olu, maizes drupatas, 1 ēdamkaroti sojas mērces un ķiplokus. Pievienojiet maltu liellopu gaļu; samaisa, lai apvienotu. Formu veidojiet 1 1/4 collu kotletes. (Jums vajadzētu iegūt apmēram 30 kotletes.)

• 2. solis

  Ļoti lielā smagnēja katliņā kārtojiet kotletes vienā kārtā; pavārs uz vidēji augstas uguns 8 līdz 10 minūtes vai līdz brūns no visām pusēm, vienmērīgi pārvēršot brūnu. Noņemt no kastrolis; turēt siltu.

• 3. solis

  Kausiņā pievienojiet burkānus un sīpolu. Pavārs un maisa 3 līdz 5 minūtes vai līdz maigai.

• 4. solis

  Atgrieziet kotletes kastrolī. Pievienojiet brūno cukuru un atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces. Gatavojiet apmēram 2 minūtes vairāk vai līdz kotletes un dārzeņi ir labi pārklāti. Pievienojiet spinātus; pavārs apmēram 3 minūtes vai tikai tik ilgi, kamēr savīst. Sadaliet spinātu-kotletes maisījumu starp hoagie bulciņām.

Viedā apmaiņa

Izbaudiet šīs kotletes virs rīsiem, uz pitas vai uz vienkāršiem spinātu salātiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 445 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 82 mg holesterīna, 1066 mg nātrija, 55 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 24 g olbaltumvielu.