Taleggio un bumbieru panini | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces Taleggio vai Brie siera, mizu noņem, ja nepieciešams
• 8 šķēles lauku stila itāļu maizes vai artisinal pilngraudu maizes
• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 vidēji nogatavojies bumbieris, ar serdi un plāni sagriezts
• 3 ēdamkarotes medus

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet Taleggio saldētavā uz 1 līdz 2 stundām. Daļēji sasaldētu sieru sagriež 1/4 collu biezās šķēlēs; atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsējiet elektrisko sviestmaižu presi, pārklātu iekštelpu grilu, grila pannu vai kastrolīti. Lai saliktu sviestmaizes, katras maizes šķēles abās pusēs izklājiet ar sviestu. Ievietojiet maizes šķēles, dažas reizes, sviestmaižu presē vai iekštelpu grilā, pārklājiet un vāriet apmēram 6 minūtes vai līdz maizes grauzdēšana, vajadzības gadījumā pagriežot. (Ja izmantojat grila pannu vai kastrolīti, novietojiet maizes šķēles uz grila pannas. Maizes šķēles nosveriet uz leju un grilējiet, līdz grauzdētas. Maizes šķēles apgrieziet, nomēriet svaru un grilējiet, līdz atlikušā puse ir grauzdēta.

• 3. solis

  Tūlīt augšpusē pusi maizes šķēles sagrieziet ar sieru. Slāni ar bumbieru šķēlītēm un sasmērējiet ar medu. Augšā ar atlikušajām maizes šķēlītēm. Atgriezieties sviestmaižu presē vai grila pannā apmēram 1 minūti vai tik ilgi, līdz siers izkusīs. Pagatavo 4 sviestmaizes.

Fakti par uzturu

Porcijā: 494 kalorijas (18 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 87 mg holesterīna, 693 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 22 g cukura, 17 g olbaltumvielu.