Trīs minūšu citrona estragonu zirņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 unces lobīti saldie zirņi
• 2 unces vesela cukura snap zirņu pākstis
• 1 tējkarote sviesta (bez margarīna)
• 2 tējkarotes sakapāja svaigu estragonu
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ¼ tējkarotes sašķeltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet zirņus un zirņu pākstis, kas pārklāti, 1/4 glāzē viegli sālīta verdoša ūdens vidējā katliņā 3 līdz 5 minūtes vai līdz tikai kraukšķīgai maigai; notek labi.

• 2. solis

  Viegli mētājiet vārītus zirņus ar sviestu, estragonu, citrona miziņu un pipariem vidējā bļodā, līdz sviests kūst. Pasniedziet nekavējoties. Padara 3 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 91 kalorija (1 g piesātināto tauku, 4 mg holesterīna, 19 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.