Turcijas burgers ar persikiem un mellenēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 mazi persiki
• 1 mārciņa zemes tītara
• Sāls
• Malti melnie pipari
• 4 šķēles Montereja Džeka siera
• ½ glāzes mellenes
• ¼ tējkarotes čili pulvera
• 4 biezas šķēles grauzdētas ķiploku lauku maizes vai ķiploku maizes, pēc vajadzības grauzdētas
• Svaiga piparmētra (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Smalki sagrieziet vienu no persikiem; pievienojiet maltu tītaru, sāli un piparus. Tītara maisījumu veidojiet četros 1/2 collu biezos pīrādziņos (ja nepieciešams, vispirms samitriniet rokas). Grilu uz nesegta grila statīva tieši uz vidēji augsta karstuma 4 līdz 5 minūtes vienā pusē vai līdz paliek sārts (165 ° F). Pievienojiet sieru; pārklāj un vāra vēl 1 minūti.

• 2. solis

  Tikmēr rupji sasmalciniet atlikušos persikus. Lielā kastrolī apvienojiet persikus, mellenes un čili pulveri. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, uz vidējas uguns 5 līdz 6 minūtes vai līdz karsēšanai un sulas sāk veidoties.

• 3. solis

  Katru ķiploku maizes gabalu augšpusē ar vienu tītara burgeru un daļu persiku maisījuma. Ja vēlaties, papildiniet ar piparmētru un papildu čili pulveri.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 464 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 114 mg holesterīna, 614 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 31 g olbaltumvielu.