Turciju un čili piparus maisot apcep labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

⅓ tasi ūdens
2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
2 tējkarotes kukurūzas cietes
Neslīpējams gatavošanas aerosols
4 tases sasmalcinātas bok choy
1 vidēji sarkani vai zaļi saldie pipari, sagriezti plānās sloksnēs
¼ glāzes smalki sagrieztu Anaheim piparu vai 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātu jalapeño piparu *
1 ½ tases vārītas tītara krūtiņas, sagrieztas koduma lieluma strēmelītēs (apmēram 8 unces)
¼ glāze sagrieztu ūdens kastaņu
2 tases karstu vārītu rīsu

Norādījumi

1. solis
Mērcei nelielā bļodiņā apvienojiet ūdeni, sojas mērci un kukurūzas cieti. Atlikt malā.
2. solis
Izsmidziniet neapsildītu wok vai lielu kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjai. Uzkarsē virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet bok choy, saldos piparus un Anaheimas vai jalapeño piparus; maisa, apcep 2-1 / 2 līdz 3 minūtes vai līdz paprika ir kraukšķīga un maiga. Noņemt no wok.
3. solis
Pievienojiet tītaru wok; apmaisot apcep apmēram 2 minūtes vai līdz sakarsē. Virziet tītaru no wok centra. Samaisiet mērces maisījumu; pievienot wok centram. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo.
4. solis
Atgrieziet dārzeņus wok; pievienojiet ūdens kastaņus. Maisiet, lai pārklātu visas sastāvdaļas; pagatavojiet vēl apmēram 1 minūti vai līdz uzsildīšanai. Pasniedz ar karstiem vārītiem rīsiem. Padara 4 porcijas.
5. solis
Tā kā čili pipari, piemēram, jalapeño, satur gaistošas eļļas, kas var sadedzināt jūsu ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čili pipariem, valkājiet plastmasas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čili pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.

*

Tā kā čili pipari, piemēram, jalapeño, satur gaistošas eļļas, kas var sadedzināt jūsu ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čili pipariem, valkājiet plastmasas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras čili pipariem, labi nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.