Baltās šokolādes siera kūka ar trīskāršu aveņu mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sasmalcinātu konditorejas izstrādājumu cepumu (apmēram 4 unces)
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sasmalcinātu mandeļu, grauzdētu
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• 2 unces krējuma siera, mīkstinātas
• 1 6 unces baltās šokolādes cepšanas kvadrātu ar kakao sviestu, izkausētu un atdzesētu
• ⅔ glāze cukura
• ⅔ tasi piena skābo krējumu
• 1 tējkarote vaniļas
• 3 olas
• Trīskāršu aveņu mērce (recepte seko)

Norādījumi

Garozai:

• 1. solis

  Nelielā bļodiņā apvienojiet sasmalcinātus cepumus un mandeles. Iemaisa izkausētu sviestu. Piespiediet sasmalcinātu sīkdatņu maisījumu 8 collu atsperu formas pannas apakšpusē. Atlikt malā.

Uzpildīšanai:

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet krējuma sieru un atdzesētu balto šokolādi; pārspēt ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā, līdz tie ir apvienoti. Sakuļ cukuru, skābo krējumu un vaniļu, līdz maisījums ir pūkains.

• 2. solis

  Pievienojiet olas; pārspēt ar nelielu ātrumu tikai līdz brīdim, kad tiek apvienots. Ielejiet ar garozu izklātā pannā. Liek seklā cepešpannā.

• 3. solis

  Cepiet 350 grādu F cepeškrāsnī 45 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad maigi sakratot siera kūku, centrs ir gandrīz iestatīts. Atdzesē uz stiepļu statīva 15 minūtes. Atskrūvējiet no pannas malas. Atdzesē vēl 30 minūtes; noņemiet pannas pusi. Pilnībā atdzesējiet. * Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai līdz 24 stundām.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, sagrieziet ķīļos un katru porciju nedaudz sasmērējiet ar trīskāršu aveņu mērci. Veic 12 porcijas.

Padomi

Šī siera kūka cepšanas laikā uzpūšas, pēc tam atdziest.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 458 kalorijas (16 g piesātināto tauku, 116 mg holesterīna, 228 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 7 g olbaltumvielu.

---

Trīskārša aveņu mērce

Sastāvdaļas

• 10 - 12 unces burku bez aveņu konservi
• 1 tase svaigas sarkanās avenes vai saldētas sarkanās avenes
• 1 - 2 ēdamkarotes aveņu liķiera

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā izkausējiet aveņu konservus uz lēnas uguns. Pievienojiet svaigas sarkanās avenes vai saldētas sarkanās avenes. Uzmanīgi uzkarsē, līdz mērce sautē. Forši. Ja vēlaties, iemaisa aveņu liķieri. Pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam. Pagatavo 1-3 / 4 tases.