Baltā šokolāde un ķiršu cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 1 glāze cukura
• ¾ tases parasto vai ātri pagatavojamo auzu pārslu
• ½ glāzes auksta sviesta, sagriezts
• 2 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 2 olas, viegli saputo
• 2 ēdamkarotes ķiršu brendija, nesaldinātas ķiršu sulas vai piena
• 2 tējkarotes vaniļas
• 1 ¼ tases sasmalcinātu grauzdētu mandeļu *
• ¾ tasē sagriezti žāvēti ķirši
• 4 unces baltas cepamās šokolādes ar sasmalcinātu kakao sviestu
• ¾ tējkarotes saīsināšana

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Divas lielas sīkdatņu lapas izklājiet ar pergamenta papīru; atlikt malā. Lielā virtuves kombainā apvienojiet miltus, cukuru, auzas, sviestu, cepamo pulveri un sāli. Pārklājiet un apstrādājiet, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet olas, brendiju un vaniļu. Samaisiet miltu maisījumu, mandeles un žāvētos ķiršus (mīciet mīklu ar rokām, ja nepieciešams, lai apvienotu).

• 3. solis

  Mīklu sadaliet trešdaļās. Katru porciju formējiet 9 collu rullī. Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm novietojiet ruļļus 3 collu attālumā viens no otra. Cepiet uz atsevišķām cepeškrāsns plauktiem 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē uz sīkdatņu loksnēm 45 minūtes.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Izmantojot grieztu nazi, katru ruļļu sagrieziet šķērsām 1/2 collu šķēlēs. Novietojiet šķēles uz nesasmalcinātas lielas sīkdatnes lapas. Cep 8 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet šķēles un cepiet vēl 8 līdz 10 minūtes vai līdz kraukšķīgai un viegli brūnai. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši.

• 5. solis

  Vidējā mikroviļņu drošā traukā mikroviļņu baltā šokolāde un saīsināšana ar 50% jaudu (vidēja) uz 1 1/2 līdz 2 minūtēm vai līdz izkusis, maisot divas vai trīs reizes. Sasmērējiet cepumus ar izkusušo balto šokolādi. Ļaujiet stāvēt, līdz baltā šokolāde ir iestatīta.

* Padoms:

Lai grauzdētu riekstus, uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Seklā cepešpannā vienā kārtā izklājiet riekstus. Cep 8 līdz 10 minūtes vai līdz rieksti ir gaiši zeltaini brūni, maisot vienu vai divas reizes. Pilnībā atdzesē.

Glabāt:

Slāņa drizzled biscotti starp vaskotā papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 104 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 77 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 2 g olbaltumvielu.