Baltā šokolāde un crème de menthe sviestmaize labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ tases universālu miltu
• ½ glāzes cukura
• 1 glāze sviesta, sagriezts uz augšu
• 1 ēdamkarote zaļā krēma de mentē
• 6 unces baltas šokolādes (ar kakao sviestu), sagrieztas
• 1 ēdamkarote saīsināšana
• ¼ tējkarotes piparmētru ekstrakta

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā samaisiet kopā miltus un cukuru. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas un sāk pieķerties. Izmantojot dakšiņu, iemaisa crème de menthe. Ar tīrām rokām mīciet, līdz mīkla veido bumbiņu (sākumā maisījums var šķist drupans, bet, mīcot, roku siltums mīklu saliedēs kopā). Mīklu sadaliet uz pusēm.

• 2. solis

  Veidojiet katru pusi 6 collas garā baļķī, pagriežot un pagriežot katru pusi, pagrieziet to. Aptiniet un sasaldējiet 45 minūtes līdz 1 stundu vai līdz stingrai (ja mīkla kļūst pārāk stingra, pirms sagriešanas ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 10 minūtes).

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Sagrieziet baļķus mazās 1/4 collu šķēlēs. Novietojiet šķēles 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktiem; forši.

• 4. solis

  Nelielā katliņā apvienojiet balto šokolādi un saīsināšanu; uzkarsē un maisa uz lēnas uguns, līdz izkususi un gluda. Noņemt no karstuma; samaisiet piparmētru ekstraktu. Sasmērējiet sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 108 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 13 mg holesterīna, 37 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 1 g olbaltumvielu.