Savvaļas sēņu ravioli kastrolītis lazanja labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ola, viegli saputota
• ½ no 15 unces kartona kastītes beztauku ricotta siera
• 2 ēdamkarotes rīvēta Romano vai Parmesan siera
• 2 tases zemākas nātrija makaronu mērces ar baziliku
• ¾ tase ūdens
• 2 8 unces pakas ar atdzesētu savvaļas sēņu pildītu ravioli vai agnolotti
• 2 tases sasmalcināta svaiga kāposti
• Rīvēts Romano vai Parmesan siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet olu, rikotas sieru un 2 ēdamkarotes Romano siera; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet makaronu mērci un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaisiet ravioli un kāpostus. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Karote ricotta maisījuma lielos pilskalnos virs ravioli maisījuma.

• 3. solis

  Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 10 minūtes vai līdz ricotta maisījums ir izveidojies un ravioli ir maigi, bet tomēr stingri. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu Romano sieru.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 416 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 118 mg holesterīna, 975 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 26 g olbaltumvielu.