Cukini un Čedaras garozas pica ar vistu un āboliem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote rupjas kukurūzas miltu
• 2 ½ tases iesaiņotas sasmalcinātas cukini
• 1 ½ tases sasmalcināta samazināta tauku satura Čedaras siera (6 unces).
• 1 ola, viegli saputota
• ¼ glāzes universālu miltu
• ¼ glāzes rupjas kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga salvija
• 1 ēdamkarote malto ķiploku
• ¼ glāzes nopirkta žāvētu tomātu pesto
• 1 tase sasmalcinātas vārītas vistas
• ½ glāzes smalki sagrieztu dzelteno saldo piparu
• ½ glāzes smalki sagriezta ābola
• ½ glāze sasmalcinātu pimiento pildītu zaļo olīvu (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Smērējiet 12 collu picu pannu ar olīveļļu. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti kukurūzas miltu.

• 2. solis

  Ievietojiet cukīni caurdurī un piespiediet ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu (pēc iztukšošanas vajadzētu būt 2 tasītēm, kas iesaiņotas). Bļodā apvienojiet nosusinātās cukini, 1 glāzi siera un nākamās piecas sastāvdaļas (caur ķiplokiem). Karote maisījuma uz sagatavotās pannas; saspiediet līdz vienmērīgam biezumam.

• 3. solis

  Cep, nesegtu, apmēram 20 minūtes vai līdz zeltainam. Nedaudz atdzesējiet un ar lāpstiņu atlaidiet garozu no pannas (neizlaidiet šo soli; tas neļauj garozai pieturēties galā).

• 4. solis

  Uz garozas izklājiet tomātu pesto. Augšā ar vistu, saldajiem pipariem, ābolu un, ja vēlaties, ar olīvām. Apkaisa ar atlikušo 1/2 tase siera. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 400 ° F. Cep, nesegtu, vēl 10 minūtes. Sagriež sešos ķīļos. Ja vēlaties, apkaisa ar papildus sagrieztu svaigu salviju.

Padoms

Lai atvieglotu tīrīšanu, picas pannu izklājiet ar pergamenta papīru, nevis suku ar eļļu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 257 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 393 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 17 g olbaltumvielu.