Cukini auzu maize | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 ½ tases cukura
• 2 ¼ tējkarotes malta kanēļa
• 2 ½ tases universālu miltu
• 1 glāze auzu pārslas
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ¾ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes cepamā soda
• 3 olas
• 1 glāze ābolu mērces
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 tases sasmalcinātu, nemizotu cukini
• 1 glāze sasmalcinātu valriekstu vai pekanriekstu
• ¾ glāzes rozīnes

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli pārklājiet 9x5x3 collu klaipu pannu ar vārīšanas aerosolu; atlikt malā. Apvienojiet 1 ēdamkaroti cukura un 1/4 tējkarotes kanēļa; atlikt malā. Apvienojiet miltus, auzas, cepamo pulveri, sāli, cepamais sodas un atlikušo kanēli; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju ātrumu 2 minūtes vai līdz putām saputojiet olas ar elektrisko mikseri. Pievienojiet atlikušo cukuru, ābolu mērci, sviestu un vaniļu. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, vārot ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Samaisiet cukīni, riekstus un rozīnes. Karote sagatavotajā pannā. Apkaisa ar cukura-kanēļa maisījumu.

• 2. solis

  Cep 1 stundu un 20 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots koka paraugs iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 10 minūtes. Izņem no pannas. Pilnībā atdzesējiet uz statīva. Pirms sagriešanas aptiniet un uzglabājiet vairākas stundas. Izgatavo 16 šķēles.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 286 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 200 mg nātrija, 48 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 26 g cukura, 4 g olbaltumvielu.