Aprikožu-riekstu garšvielu kūka ar kokosriekstu sviesta apsaldējumiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes sviesta
• 2 olas
• 2 tases universāla miltu
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ¼ tējkarotes zemes krustnagliņas
• ¼ tējkarotes malta ingvera
• ¼ glāzes saīsināšana
• 1 ½ tases granulēta cukura
• ½ tējkarotes vaniļas
• 1 ¼ tases paniņu vai rūgušpiena *
• 1 glāze sasmalcinātu valriekstu
• ¾ tasē sagriezti žāvēti aprikozes
• ½ glāzes pārslas kokosriekstu
• Kokosriekstu sviesta apsaldēšana (recepti skatīt zemāk)
• 1 ½ tases nopirktu kokosriekstu skaidiņu (pēc izvēles)
• Sagriezti zvaigžņu augļi (karambola), kumvāti, svaigas lauru lapas un / vai sukādes valrieksti vai pekanrieksti (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ļauj sviestam un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr divas 8x1-1 / 2 collu apaļas kūku pannas vai divas 8x8x2 collu kvadrātveida cepšanas pannas ieziediet un viegli miltus; nolieciet pannas malā. Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri, kanēli, cepamais sodas, muskatriekstu, krustnagliņas un ingveru; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā bļodā apvienojiet sviestu un saīsināšanu; pārspēt ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru un vaniļu; saputo, līdz labi sajaucas. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un paniņas saputotajam maisījumam, pēc katras pievienošanas pātagas ar nelielu ātrumu tikai līdz apvienošanai. Salociet sasmalcinātos valriekstos, aprikozēs un 1/2 tase pārslas kokosriekstu. Ielejiet sagatavotajās pannās.

• 3. solis

  Cep 35 līdz 40 minūtes vai līdz brīdim, kad centru tuvumā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannās uz stiepļu plauktiem. Noņemt no pannām; pilnīgi atdzist. Rūpīgi atdzesējiet uz stiepļu statīviem.

• 4. solis

  Lai saliktu, novietojiet kūkas kārtu uz pjedestāla kūkas plāksnes. Virsū izklājiet 1 glāzi kokosriekstu sviesta. Augšā ar atlikušo kūkas kārtu. Pārklājiet atlikušo matējumu virs kūkas augšdaļas un sāniem. Ja vēlaties, viegli uzspiediet kokosriekstu sloksnes virs kūkas. Ja vēlaties, dekorējiet ar sagrieztiem zvaigžņu augļiem, kumquatiem, svaigām lauru lapām un / vai sukādes valriekstiem vai pekanriekstiem. Veic 12 porcijas.

*

Lai pagatavotu 1-1 / 4 tases skāba piena, stikla mērīšanas krūzē ielieciet 4 tējkarotes citrona sulas vai etiķa. Pievienojiet pietiekami daudz piena, lai 1-1 / 4 tases būtu šķidrumā; maisa. Pirms lietošanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 733 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 74 mg holesterīna, 282 mg nātrija, 118 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.

---

Kokosriekstu sviesta apsaldēšana

Sastāvdaļas

• ⅔ glāze sviesta, mīkstināta
• 2 tases pūdercukura
• ¼ tējkarotes sāls
• Tase nesaldināta kokosriekstu piena
• 5 tases pūdercukura
• Nesaldināts kokosriekstu piens

Norādījumi

• 1. solis

  Ļoti lielā bļodiņā sviestu ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā pārsit apmēram 1 minūti vai līdz gludai un pūkainai. Pamazām pievienojiet 2 tases pūdercukura un sāli, labi sakulot. Lēnām sakuliet 1/3 glāzes nesaldināta kokosriekstu piena. Pamazām saputojiet 5 tasēs pūdercukura. Saputojiet pietiekami daudz nesaldināta kokosriekstu piena, lai sasniegtu izplatības konsistenci.