Āzijas tītara un rīsu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 14 unces var samazināt vistas buljonu ar samazinātu nātrija daudzumu
• 1 mārciņa tītara krūtiņas filejas vai bez ādas, vistas krūtiņas bez kauliem, sagrieztas 1 collas gabaliņos
• 2 tases sagrieztu svaigu sēņu (piemēram, šitake vai poga)
• 1 ½ tases ūdens
• 2 vidēji burkāni, sagriezti koduma lieluma strēmelītēs (1 glāze)
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ½ tases sagriezta bok choy
• 1 tase tūlītēji brūnie rīsi
• Lo-mein nūdeles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lēnā 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļu plītē samaisiet kopā vistas buljonu, tītaru, sēnes, ūdeni, burkānus, sīpolus, sojas mērci, ingveru un ķiplokus.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 7 līdz 8 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 31/2 līdz 4 stundas.

• 3. solis

  Ja izmantojat iestatījumu ar zemu karstumu, pārejiet uz augstas karstuma iestatījumu. Iemaisa bok choy un nevārītus rīsus. Pārklājiet un vāra vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz rīsi ir maigi. Ieliekam bļodiņās. Ja vēlaties, papildiniet ar lo mein nūdelēm.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 166 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 45 mg holesterīna, 572 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 22 g olbaltumvielu.