Speķa un ābolu vafeles labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¾ tases universālu miltu
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 olas, viegli saputo
• 1 ¾ tases piena
• ½ glāzes augu eļļas vai sviesta, izkususi
• 1 tējkarote vaniļas
• ½ glāzes drupināta, kraukšķīga vārīta speķa
• ¼ tase sasmalcināta ābola
• Tasi rupji sagriezta ābola (1 vidēja) (pēc izvēles)
• 3 sagriezti sagriezti, kraukšķīgi vārīti speķi (pēc izvēles)
• Vēlamais sīrups (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā samaisa kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet olas, pienu, eļļu un vaniļu. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Maisiet tikai līdz samitrināšanai (mīklai jābūt nedaudz mīkstai). Iemaisa 1/2 glāzes saberztā speķa un 1/4 glāzes sasmalcinātā ābola.

• 3. solis

  Pievienojiet mīklu iepriekš uzkarsētā, viegli ieeļļotā vafeļu ceptuvē saskaņā ar ražotāja norādījumiem (izmantojiet parasto vai beļģu vafeļu maizīti). Ātri aizveriet vāku; neatveriet, kamēr tas nav izdarīts. Cepiet saskaņā ar ražotāju norādījumiem. Kad tas ir izdarīts, izmantojiet dakšiņu, lai paceltu vafeļu no režģa. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Pasniedz siltu. Ja vēlaties, papildiniet ar 2/3 glāzes rupji sagrieztu ābolu un 3 šķēlītēs sagrieztu bekonu un pasniedziet ar sīrupu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 216 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 7 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 40 mg holesterīna, 291 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 6 g olbaltumvielu.