Cepti nesadalīti apelsīnu rupjmaizes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas svaigas vai saldētas apelsīnu rupjās filejas vai citas balto zivju filejas, 1/2 collas biezas
• 1 8 unces iepakojuma krēmsiera, mīkstināts
• 2 ēdamkarotes majonēzes vai salātu mērces
• 2 ēdamkarotes piena
• 1 ēdamkarote sausas sīpolu zupas samaisa
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote žāvēta estragona, sasmalcināta
• 1 tējkarote Dižonas stila sinepes
• 1 ½ tases mīksto kviešu maizes drupatas
• 1 glāze sagrieztu pētersīļu
• ½ glāzes rīvēta parmezāna siera
• 1 tējkarote paprikas

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Sagrieziet fileju 6 porcijās lielās porcijās. Vienā slānī filejas sakārtojiet ietaukotā, seklajā cepešpannā. Nelielā bļodā apvienojiet krējuma sieru, majonēzi vai salātu mērci, pienu, sīpolu zupas maisījumu, citronu sulu, estragonu un sinepes. (Maisījums var šķist nedaudz mīksts.) Uz filejām izklājiet krējuma siera maisījumu. Cepiet 450 grādu F. krāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz zivis gandrīz pārslās ar dakšiņu.

• 2. solis

  Tikmēr apvienojiet maizes drupatas, pētersīļus, parmezāna sieru un papriku; apkaisa filejas uz augšu. Cep vēl 3 līdz 4 minūtes vai līdz drupatas ir zeltainas un ar dakšiņu viegli pārslās zivju pārslas. Pārnes uz vakariņu šķīvjiem. Padara 6 porcijas.

Padomi

Pagatavojiet krējuma siera maisījumu; pārklāj un atdzesē līdz 4 stundām. Pagatavo maizes drupatas maisījumu; pārklāj un atdzesē līdz 4 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 374 kalorijas, 72 mg holesterīna, 530 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 25 g olbaltumvielu.