Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā apvienojiet zemenes, marmelādi un kristalizētu ingveru. Nosedz un ļauj nostāvēties istabas temperatūrā 30 līdz 60 minūtes.
-
Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Lieciet cepešpannas lapu ar pergamenta papīru vai foliju (vai viegli ieeļļojiet cepšanas lapu); atlikt malā.
-
Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, kukurūzas miltus, cepamo pulveri un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet 10 ēdamkarotes sviesta, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Pievienojiet 3/4 glāzes krējuma, maisot ar dakšiņu tieši līdz samitrināšanai. (Ja nepieciešams, samaisiet papildus krējumu, pa 1 ēdamkarotei vienā reizē.)
-
Izgriezieties uz viegli miltu virsmas. Viegli mīciet četrus līdz sešus sitienus vai tik ilgi, līdz veidojas bumba. Mīciet vai viegli velciet mīklu līdz apmēram 1/2 collu biezai. Izmantojot miltu 3 collu apaļu cepumu griezēju, mīklu sagriež astoņos apļos, starp griezumiem iemērcot griezēju miltos, lai nepieļautu pielipšanu. Ievietojiet mīklas apļus uz sagatavotās cepešpannas. Ar divām ēdamkarotēm kausēta sviesta uzber otas virsu. Cep 15 līdz 18 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Suku ar visu atlikušo izkausēto sviestu. Atdzesējiet īsceļus uz stiepļu statīva.
-
Vidējā traukā apvienojiet 1 glāzi krējuma, cukura un apelsīna miziņu. Beat ar elektrisko maisītāju ar vidēju un lielu ātrumu tikai tik ilgi, līdz veidojas stīvas virsotnes (padomi stāv taisni).
-
Lai pasniegtu, sadaliet kūkas divās daļās. Karote zemeņu maisījuma virs kūku apakšas. Augšā ar putukrējumu; aizstāt tortes topi.
