Blt salāti ar crostini | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ Kafijas majonēzes bez salātu mērci vai salātu mērci
• 4 ēdamkarotes piena
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu eļļā iesaiņotu žāvētu tomātu, notecina
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 12 plānas šķēles bagetes stila franču maizes
• 6 tases saplēstu jauktu salātu zaļumu
• 3 plūmju tomāti, iesēti un sasmalcināti (1 glāze)
• 1 mazs gurķis, sagriezts uz pusēm un plānās šķēlītēs
• ½ glāzes kubicena Muenster vai mozzarella siera (2 unces)
• 8 šķēles tītara speķa, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un sadrupinātas

Norādījumi

• 1. solis

  Mērces pagatavošanai blenderī vai virtuves kombainā pievienojiet majonēzes vai salātu mērci, pienu, žāvētus tomātus un ķiplokus. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet, līdz tomāti un ķiploki ir smalki sasmalcināti. Atlieciet pārsēju malā.

• 2. solis

  Ievietojiet maizes šķēles uz cepešpannas. Cepiet 450 grādu F. krāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz grauzdiņiem. Apgrieziet šķēles; izklāj ar daļu no pārsēja. Cep vēl 3 minūtes; atlikt malā.

• 3. solis

  Tikmēr lielā bļodā salieciet salātu zaļumus, sasmalcinātu tomātu, gurķi, sieru un speķi. Līst ar pārsēju; mētāties viegli, lai mētelis. Pasniedz ar grauzdētas maizes šķēlītēm. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 236 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 33 mg holesterīna, 913 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 13 g olbaltumvielu.