Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 15x10x1 collu cepšanas pannu ar foliju. Vidējā traukā saputojiet kopā olu baltumu un burbonu līdz putošanai. Pievienojiet pekanrieksti; samaisa, lai vienmērīgi pārklātu. Pārkaisa cukuru un sāli virs riekstiem; samaisa, lai vienmērīgi pārklātu.
-
Pārnes riekstus uz sagatavoto cepampannu. Cepiet 20 līdz 25 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz grauzdēti.
-
Nomazgājiet un nosusiniet ābolus; noņemiet stublājus, ja vēlaties. Katra ābola kāta galā ievietojiet koka iesmu vai popsicle nūju. Ievietojiet ābolus uz sviestā sagrieztas cepešpannas.
-
Nelielā katliņā apvienojiet karameles un putukrējumu. Pavārs un maisa vidēji zemā siltumā, līdz karameles ir pilnībā izkusušas, nepārtraukti maisot. Ātri strādājot, iemērciet katru ābolu karstā karameļu maisījumā; pagrieziet mēteli (ja karamele kļūst pārāk bieza, lai pārklātu ābolus, uzkarsējiet zemā siltumā.) Ābolu pārklājumus iemērciet vajadzīgajā riekstu daudzumā. Uzlieciet uz sviestā sagrieztas cepešpannas un ļaujiet nostāvēties, līdz iestatīts. Lai iegūtu labākos rezultātus, pasniedziet tajā pašā dienā *. Ievietojiet atlikušo riekstu maisījumu hermētiskā traukā. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 nedēļām.
Uz priekšu:
Katru ābolu ievieto maisiņā; kaklasaite slēgta. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 24 stundas. Pirms pasniegšanas ļaujiet 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 497 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 11 g mononepiesātināto tauku), 7 mg holesterīna, 231 mg nātrija, 64 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 42 g cukura, 6 g olbaltumvielu.
