Salda cukura krēma pīrāgs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes smalki sasmalcinātu konditorejas izstrādājumu (apmēram 12 sīkdatnes)
• ¼ glāzes smalki sasmalcinātu Graham krekeru
• 1 ēdamkarote sviesta, izkususi
• 3 olas
• 1 unces krējuma siers, mīkstināts
• ½ glāzes pusotra vai viegla krējuma
• ¼ glāzes cukura
• 3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• 1 tējkarote vaniļas
• 3 rupji sasmalcinātas 1, 4 unces bāra ar šokolādi pārklāta angļu īrisa
• 1 1, 55 unces baltā šokolāde ar rupji sagrieztu šokolādes sīkfailu gabaliņiem
• 15 iesala piena bumbiņas, rupji sasmalcinātas (apmēram 1/3 tase)
• Papildu sasmalcinātas konfektes (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

• 2. solis

  Lai iegūtu garoza, nelielā bļodā samaisiet sasmalcinātos sīkfailus, graham krekeru skaidiņas un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta (maisījums būs drupans). Nospiediet 9 collu rievotās pīrāga pannas ar noņemamu dibenu un apakšā. Cep apmēram 10 minūtes vai līdz garoza ir viegli apbrūnējusi. Atdzesē uz stiepļu statīva.

• 3. solis

  Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet olas, krējuma sieru, pusotru, cukuru, 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta un vaniļas. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai.

• 4. solis

  Pildīšanai lielā bļodā apvienojiet angļu īrisu, balto šokolādi un iesala piena bumbiņas. Iemaisa krējuma siera maisījumu. Seklā cepešpannā ievietojiet ar garozu izklātu pannu. Ielejiet krējuma siera maisījumu ar garozu izklātā pannā (panna būs pilna).

• 5. solis

  Cep apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad maigi sakratot, centrs ir gandrīz nostādīts. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 1 stundu. Noņemiet pīrāga pannas pusi. Uzmanīgi pārnesiet pīrāgu uz pasniegšanas šķīvja. Pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 8 stundas. Ja vēlaties, dekorējiet ar papildu sasmalcinātām konfektēm. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 268 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 93 mg holesterīna, 195 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.