Kaprēsa salātu pitas kabatas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze ķiršu vai vīnogu tomātu, sagriezti uz pusēm
• 4 unces svaiga mocarellas siera, sagriezta kubiciņos
• 1 glāze rupji sagriezta gurķa
• ¾ tasi jauktu pavasara salātu zaļumu
• ¼ glāzes svaigu bazilika lapu
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta zaļā sīpola (1)
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa vai sidra etiķa
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• 4 lielas pilngraudu pitas maizes kārtas, uz pusēm samazinātas
• Lielas mīkstas salātu lapas (piemēram, tauriņziežu, Bostonas vai bibb)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā salieciet tomātus, siera kubiņus, gurķi, salātu zaļumus, baziliku, zaļo sīpolu, etiķi, eļļu, sāli un piparus.

• 2. solis

  Pita pusīšu līnijas iekšpusē ar salātu lapām. Karoti tomātu maisījuma sagrieziet pitas. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas katru pitu aptiniet plastmasas iesaiņojumā un atdzesējiet līdz 2 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 348 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 20 mg holesterīna, 586 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 11 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 16 g olbaltumvielu.