Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lai papildinātu, nelielā bļodā samaisiet pulverveida cukuru un putukrējumu. Ielejiet nesagatavotā 12 collu dziļu trauku picu pannā vai 13x9x2 collu cepšanas pannā. Vienmērīgi apkaisiet pekanriekstu maisījumu; atlikt malā.
-
Katru atkausēto klaipu velmējiet 12x8 collu taisnstūrī uz viegli miltainas virsmas. Suku ar izkausētu sviestu. Mazā bļodā samaisiet kopā brūno cukuru un kanēli; apkaisa abos taisnstūros. Pēc vēlēšanās katru papildiniet ar rozīnēm. Aptiniet taisnstūrus, želejveida formā, sākot no garas puses. Piespraudiet zīmogu. Katru apaļkoku sagriež šķērsām 6 šķēlēs. Ievietojiet šķēles, sagrieztu pusi uz leju, uz pannas aplejiet pekanriekstu maisījumu. Nosedz ar dvieli. Ļaujiet mīklai siltā vietā pacelties līdz gandrīz divkāršai (apmēram 30 minūtes).
-
Cepiet 375 grādu F krāsnī, kas nav atvērta, līdz zeltainai krāsai, ļaujot 25 līdz 30 minūtes atdzesētiem ruļļiem un 30 līdz 35 minūtes atdzesētiem ruļļiem. Ja nepieciešams, pēdējās 10 cepšanas minūtes pārklājiet ruļļus ar foliju, lai izvairītos no pārpūšanās. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 5 minūtes. Atskrūvējiet malas; Apgrieziet uz pasniegšanas šķīvja. Pasniedz siltu. Izdara 12 ruļļus.
Padomi
Pārklājiet ar taukainu vaskspapīru, pēc tam ar plastmasas iesaiņojumu. Ledusskapī 2 līdz 24 stundas. Pirms cepšanas lieciet veidotajiem rullīšiem 20 minūtes istabas temperatūrā nostāvēties. Noņemiet dvieli vai iesaiņojumu. Visus virsmas burbuļus caurdurt ar ieziestu zobu bakstāmais.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 362 kalorijas, (7 g piesātināto tauku, 59 mg holesterīna, 155 mg nātrija, 51 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.
